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Aqui voy a ir publicando mis recetas favoritas, para poder compartir con todos vosotros

Novedades

CUPCAKES DE MARIQUITAS con relleno de curd de limón y por fin estrenééééé la boquilla de césped!!!!

10.10.2013 13:33
  Sabes cuanto te compras algo, para este mundo de la repostería y te mueres de ganas de estrenarlo para ver el resultado, pero a la vez te da miedo, porque piensas que te va a salir un churro y no estás preparada para esa decepción. Y un día llega una ocasión especial y es cuando al fin te decides y ves el resultado final. Pues a mi me paso eso mismito con mi boquilla de césped (Nº 224 de Wilton), nunca me decídia a estrenarla, hasta que un día le dije a la mamá de mi chico que le haría...

BOLLITOS DE BONIATO y mis pecamientos bolleros...

10.10.2013 13:30
  Siempre he pensado que los bollos, son el mejor desayuno o merienda, bien acompañados con un vaso de leche, café con leche o un zumito recién exprimido, solo verlos me entra un hambre matinal de golpeeeee!!! Sííííí...ya sé que estáreis pensando "pero si hace 4 días que publicó una receta con boniato...esta chica está obsesionada...", pero no, no estoy obsesionada, solo que como compré 2 boniatos, pues claro me sobró uno y claro, no iba a dejar que se pusiera malito y desaprovecharlo, así...

DONUTS AL HORNO, mmmhhhhhh!!!! Que gran placer!!!!

10.10.2013 13:27
  La idea de poder hacer unos donuts al horno, sin la necesidad de freírlos, me sorprendió muchísimo, porque los donuts de toda la vida siempre han sido fritos, así que cuando ví esta receta en el blog de Eva, "Ma petite boulangerie" (Es una gran repostera, sobretodo en lo que a panes se refiere, una auténtica maestra), no tuve ninguna duda de que iba a hacerla y cuanto antes mejor!!!! Cambié algunas cositas a mi gusto. Me salieron tantos donuts que tuve para un regimiento, jajaja...

BAGELS que son válidos para cenar, desayunar, merendar o picoteaaaaarrrrr!!!

10.10.2013 13:25
  Os voy a recomendar antes de todo, si, si una recomendación, si hacéis estos bagels es mejor que hagáis una repartición de ellos con los amigos, vecinos, conocidos, compañeros de trabajo, familiares, etc..., que porqué???? Pues porque una vez probéis uno, ya no podréis parar de comerlos a todas horas. Yo los hice a la hora de cenar, y claro con el olorcillo me entraron unas ganas de hacerme unos bocadillines para cenar, uno de salmón y queso de untar y el otro de paté (mi vocecilla...

CUPCAKES DE JENGIBRE Y NARANJA y mi debilidad por las especias

10.10.2013 13:23
  Tengo una rara debilidad por las especias, y es que me atraen toda clase de especias, no sé cocinar sin ella. Siempre tengo que echar a mis comidas o postres un poco de esto y un poquito de esto otro, como si estuviera preparándo una pócima mágica, jajaja, y yo fuera una brujita, jijiji... Ah!!! Y no, noooo tengo una verruga en un lateral de la nariz, tengo una peca en un lateral de la boca, que queda más "chic" y no tan bruja, jajaja...os contesto por si os lo estábais preguntando (que...

TARTA DE FRESITAS DEL BOSQUE y mi primer layer cake...no estuvo nada mal!!!

10.10.2013 13:21
  Este delicioso layer cake, fue nuestra tarta de cumpleaños tanto mía, como de mi chico y es que nos llevamos casi 1 año, él es del 1 de febrero y yo del 10 de febrero, así que cada año celebramos el cumpleaños el mismo día y claro una tarta para los dos. El color de la tarta de este año de la tarta lo elegí yo, jejeje, se nota no??? Rosita, rosita, no es muy de chico, seguro que él hubiera elegido color naranja butanero, que le encanta!!! (Lo tengo presente para otro año...

CUPCAKES CHEESECAKE y la zampadora de fresas

10.10.2013 13:19
  Ya sabéis, que me chifla la tarta cheesecake (publiqué una con mermelada de moras casera, hace muy poquito) y viendo que es temporada de fresas, decidí utilizarlas en la elaboración de un cupcake diferente, de consistencia diferente, para poder comerlo con cuchara. Y entre mis delirios reposteriles, pensé en que quería hacer un cupcake con sabor a cheesecake, pero, presentado de otra manera que no fuera el típico mini-cheesecake. Así que fuí a la tienda y compré una barquita de fresas,...

CINNAMON LOAF y mi canelapasión

10.10.2013 13:16
  Siempre estoy dispuesta a hacer cositas con canela, pero no hago tantas como querria, ya que a mi chico la canela no le llama mucho. Me chiflaaaaa la canelaaaaaaa, solo olerla se me hace la boca agua... Aunque en este caso, tengo que decir que el invento le encantó y repitió, jajaja!!! Y es que me quedó tan esponjoso y las capas de mezcla de azúcares y canela, lo hacían crujiente a la vez que esponjoso y el sabor siendo de canela....ya ni os digo!!! Uuuuffffff!!!! Ni os cuento porque es...

CUPCAKES DE LIMÓN Y FRAMBUESA que son los más jugosos probados hasta el día de hoy!!!

10.10.2013 13:14
  Cada vez que me acuerdo del sabor y de la jugosidad de estos cupcakes me dan ganas de hacerlos otra vez, estaban diviiinooossss!!! Los ojitos me hacen chirivitas cuando veo las fotos...(y eso que son fotos malillas, que las hago con el móbil, jajaja) Y es que se me hace la boca agua!!! Aaarrrgggghhh!!!! Jajaja... Estos deliciosos cupcakes los hice para el cumpleaños de mi chico, para que los llevase a la oficina donde trabaja y lo celebrasen con algo muy, muy rico, ya que él se merece...

CUPCAKES DE PISTACHO CON BUTTERCREAM DE LIMA y cuando nieva yo elaboro flores de fondant...

10.10.2013 13:11
  Me acuerdo, que el día que hice estos cupcakes, nevaba como si esto fuera la Siberia y que como estaba ya de nieve y frío hasta la coronilla, yo decidí que quería flores para alegrar el frío invierno. Fueron mis primeros cupcakes con decoración floral y la verdad, es que para ser la primera vez, me encantó la experiencia (así que seguro que repito). La mezcla de colores blanco y amarillo lima-limón flúor me fascinó, quedaron muy llamativos. Éstas en concreto son margaritas. Viva las...
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Novedades

FOUGASSE y o lo que es lo mismo, una preciosidad de pan!!!

10.10.2014 18:02
  Siempre me ha llamado la atención este tipo de pan, cuando he entrado en las panaderías,...

TARTA DE QUESO, CHOCOLATE, AVELLANAS, DULCE DE LECHE y la armonía perfecta de ingredientes

25.09.2014 13:02
Hoy vuelvo con las pilas cargadas con la vuelta de vacaciones, con nuevas ideas y muchos...

CHEESECAKE DE CALABAZA y mis críticos gastronómicos ;)

05.08.2014 22:09
Muchos de los que me conocéis ya sabéis, que me pirran las cheesecakes.   Y es que hay...

CARROT CAKE SIN GLUTEN y la concienciación de la intolerancia al gluten

21.07.2014 18:50
Hoy vamos a tratar un tema que desde hace tiempo se merecía un apartado en mi blog.   Y...

HELADO DE CEREZAS y el NO verano andorrano

02.07.2014 19:42
Este año en Andorra parece que no quiera llegar el verano.   Es verdad, que aquí el...

TARTALETAS DE CEREZAS y mi nueva camiseta de lunares!!!!

24.05.2014 09:06
No, este no es un post que hable de moda, ni de ninguna nueva adquisición de mi armario ropero,...

CUPCAKES CONFETTI y los cupcakes ideales para una "fieshtaaaaa"!!!

13.05.2014 16:51
A mi los colorines me ponen felizzzz felizzzzzz felizzzzzzzzz!!!   Ver montones de...

TARTA DE MANZANA STREUSEL y una de las muchas versiones que se pueden hacer...

06.05.2014 18:28
Si tuvieráis que decir cuál es para vosotros la tarta más famosa y más hecha por nuestras...

LAYER CAKE DE NARANJA Y MERENGUE y el dulce sabor a zumo de naranja

12.04.2014 09:30
Me declaro fan, que digo fan, súperfan, que digo súperfan, súpermegafannnnnnn de este layer...

CUPCAKES BICOLOR DE MANGO Y FRUTA DE LA PASIÓN y mi dilema coloril

27.03.2014 19:43
¿Cómo lo hacéis vosotros cuando os gustan dos colores y veis ambos colores como combinan a la...
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